Author

Ulrica

Browsing

I januari kom vintern med besked, och de sista dagarna i månaden såg det ut så här hemma hos oss. Hela Nyborg ligger inbäddad i ett vitt täcke av snö. Så otroligt vackert och mjukt ser det ut.

Jag har tänkt att jag ska fotografera vår trädgård varje månad för att se skiftningarna i årstiderna, för visst är det väl ändå härligt att bo i ett land med såna olika årstider!! Många människor verkar bara vilja ha varm sommar här i Sverige, men vet ni.. jag tror att alla som vill det skulle ledsna på det också. Jag tycker ändå att våra årstider är en styrka. Vi har förmånen att få njuta av olika tider, längta till andra tider och tillåta oss att göra olika saker olika årstider.

Vår lilla gäststuga fryser i kylan men står där ändå och välkomnar oss och våra besökare upp till gården. Jodå, jag lovar.. altanstaketet ska VERKLIGEN bli ommålat så fort vädret tillåter utomhusmålning.

Min stackars bil har inte fått röra på sig sedan innan min operation, så jag hoppas innerligen att den startar nu när jag ska ge mig på att köra igen :-). Den ser allt lite kylig ut *brrr*

Garage och uthus knarrar rejält när man öppnar dörrarna. Något som är så härligt är vintersolen som tar sig upp över trädtopparna i skogen och lyser in på trädgården. För att locka så många små fåglar som möjligt så har vi satt upp flera frömatare och talgbollar i träden framför huset. Finns det något härligare än fåglar som kvittar på våren och sommaren?! Vi vill verkligen ha dem där :-)

Till min pappas förtret har jag inte ännu lyckats få in utemöblerna i förrådet och nu struntar jag i det, nu är de ändå översnöade. Jag får ta det onda med att få måla om eller rengöra ordentligt till våren istället. Äppelträdet står där skruvat och väntar på att få slå ut, pallkragarna är genomfrusna men titta på ljuset som silas in från åkrarna!! Hur underbart.

Vårt lilla hus.. nu har jag inte bott hemma på snart två veckor men vi åker regelbundet dit och tittar till huset så inget har gått sönder pga kylan och så fyller vi på fågelmat överallt. Om någon vecka till får jag börja bära saker försiktigt så då kan jag börja bo hemma igen och klara av att elda inne för att hålla värmen. Promenader mår jag bara bra av så jag kan hämta ett par vedträn åt gången och gå fram och tillbaka :-).

Ni är många som önskat att få se mer av vårt hus, trädgård och läsa om hur det är att bo på landet i ett gammalt hus så jag kommer från och med nu skriva mycket mer om det livet, och fota mer både ute och inne. Om några dagar har jag ett spännande möte med en lokal leverantör av bygg- och trädgårdsmaterial så om allt går i lås kommer det bli ett jättekul samarbete, och jag vet att ni kommer gilla det massor också.. så håll tummarna hårt :-)

Det har även kommit en del frågor om att få se mer av Micke i bloggen, och inget skulle göra mig gladare heller och jag ska verkligen försöka, men han är ingen älskare av att synas på bild, sen jobbar han ju i Norge och är borta mer än vad han är hemma så :-). Just nu sitter han helt fast i Oslo eftersom gränsen är stängd och i dagsläget har vi ingen aning om när de kommer att släppa på gränsövergången för veckopendlare…

Inlägget innehåller reklamlänkar till Mio och Cervera

Vilken söndag, vilket väder vi har :-). Kallt som is, men solen värmer så gott!! Idag blev det grill i solen, med söndagsfika efteråt. Vår son och hans flickvän kom förbi och lastade av snöskoter och takbox efter deras helg i husvagnen i Säfsen, och jag försökte då bjuda på nybakad mandelkubb men sonen sa att det var pensionärsfika så det gick inte :-)).

Vår fina träbricka kan du köpa här, favoritkoppen och fatet här och linneservetter finns här.

Pappa och jag hjälptes åt att baka och det var första gången för oss båda så vi är nöjda med resultatet. Jag fick bara göra dom små enkla grejerna som att pensla på ägg, pärlsocker och hackad mandel, men det här ska jag definitivt baka igen för de blev riktigt goda. Vill du prova vårt recept så gör så här:

Mandelkubb – ca 35 st – 225 grader

Ingredienser:
200 g. rumsvarmt smör
1 ägg
3 dl strösocker
1 tsk bakpulver
7 dl vetemjöl
1 krm bittermandelolja
3 tsk hjorthornssalt
2 dl vispgrädde

Till gräddning:
1 ägg
100 g. grovt hackad sötmandel
ca 2 dl pärlsocker

Gör så här:

  • Vispa smör, strösocker och grädde.
  • Häll i ägg, bakpulver, bittermandelolja och hjorthornssalt och vispa ihop smeten.
  • Fyll sedan i lite i taget av mjölet tills du får en fin något fastare smet.
  • (smeten ska vara precis så att du kan rulla en korv av den)
  • Dela smeten i tre delar, rulla till en korv och skär varje korv i 12 delar.
  • Smörj ett bakplåtspapper med lite smör.
  • Lägg degbitarna på en plåt och tryck eventuellt till dem lite grann så de är ungefär 1,5 cm tjocka.
  • Pensla med uppvispat ägg och strö över grovhackad mandel och pärlsocker.
  • Grädda i mitten av ugnen ca 10-12 minuter tills kubbarna fått lite gyllene färg.

Ät och njut, gärna med ett stort glas mjölk :-)

Nu är det söndagkväll, kidsen har åkt hem igen, jag har börjat ladda jobbdator och hörlurar inför morgondagens digitala möten. Jag ska börja jobba igen men att sitta på ett kontor hela dagar orkar jag absolut inte än, så jag jobbar hemifrån hela veckan. Sen får vi se vad som händer.

Jag ska nog snuva mig en till mandelkubb inför sista avsnittet av Queen Gambit. Spännande :-). Jag passar på att önska just DIG en toppenfin söndagkväll och en skön kommande vecka!!

Inlägget innehåller reklamlänkar till & Other Stories, Afound, Mio, Cervera och Lyko

Fredagskänslan smyger på.. och det börjar krypa i kroppen. Nu får det vara slut med det här med sjukskrivningar och sånt trams. Egentligen är jag sjukskriven två veckor till men jag börjar jobba på måndag. Jag mjukstartar med att jobba hemma första veckan men sen så tar jag mig iväg till kontoret igen. Det ska bli roligt att komma igång igen och träffa alla kompisar på jobbet.

Det börjar även krypa i kroppen så här när februari visar sig från sin bästa sida med krispig kyla, gnistrande snö och strålande sol.. jag som älskar vinter börjar smått längta till våren med allt vad det innebär. Vår resa mot att odla egna grönsaker och blommor fortsätter och om allt går som det ska så kommer vi skapa en köksträdgård på en lite avlägsen plats av trädgården och jag tror att det kommer bli ett otroligt lyft till hela gårdsbilden. Det ska jag berätta mer om framöver och ni ska såklart få följa med på resan.

Så här tidigt på vårkanten så kände jag att det vore kul med lite små nyheter både hemma och till mig själv.. man får ju roa sig med nåt i alla fall när man inte orkar göra så mycket annat :-). Jag har länge varit sugen på att testa en stil med klänning eller kjol, strumpbyxor och lite grova loafers.. och idag fick jag hem dom här coolisarna som sticker ut ordentligt men jag gillade dom massor! Det kommer nog göra sig jättebra till den här kjolen, den här eller den här klänningen eller ett par snygga ankelbyxor.

Till huset vill jag ha lite nya kuddfodral och i vår ljusa soffa kanske det skulle passa med en kombination av detta och detta eller detta och detta eller vad tror ni? Till min frukostkopp har jag saknat en assiett att lägga smörgåsarna på och på posten ligger en sån här och väntar på att bli uthämtad.. nu är min lilla uppsättning komplett. Micke vill alltid ha sina mackor på en sån här bricka så han får ingen assiett :-).

För att pigga upp mig lite så har jag även investerat i en ny foundation, ny concealer, en volym-mascara och sen hade jag tänkt köpa ögonskuggor men så kom jag på att jag ju redan har den här suveräna paletten så det behöver jag ju inte köpa någon ny.

Jag hoppas att även ni kunde få lite tips inför vårkanten :). Nu börjar det bli dags att hämta ut lite middag från en foodtruck som kommer till vårt lilla samhälle ikväll. Ha en riktigt skön fredagkväll mina fina vänner <3

Heeej alla läsare!

Jag är på benen… så gott som i alla fall. Jag gjorde min fullständiga hysterektomi fredagen den 22 januari och i torsdags orkade jag äntligen ta en dusch och igår tog jag min första promenad utomhus. Det är fanimej ingen dans på rosor att återhämta sig efter en operation..

Micke har varit hemma från Norge några dagar men i torsdags fick han lov att åka tillbaka för att hinna tillbaka innan Norge stängde gränserna även för veckopendlare, så då hade jag den stora förmånen att kunna få en väska packad och så flyttade jag hem till mina föräldrar tills jag känner att jag klarar att bo själv igen. Som många av er säkert vet så efter en sån här operation så får jag under de fyra första veckorna inte bära något tyngre än en kopp te och en smörgås typ.. och köra bil får jag inte heller göra.. så att bära ved för att få värme, handla och allt sånt där vardagligt.. näe det gick inte så bra ju.

Jag är mer än oändligt tacksam och har en stor förmån av att ha unga föräldrar som bor bara 2,5 km ifrån mig så jag kan få den här hjälpen när jag har en man som jobbar utomlands. Jag har många gånger under den här tunga veckan tänkt på alla människor som inte har det skyddsnätet.

Nu har jag tagit bort agrafferna i mina fem titthål och operationen har gått jättebra, och jag har lovat mig själv att låta återhämtningen få ta tid och absolut inte pusha mig för hårt. Om inte annat så fick jag den ordern av läkarna då det var lite bråkigt att få bort allt som satt fast i muskler och vävnader.. men nu är det borta. Nu väntar en tid av att vänja sig med att komma in i klimakteriet och se om blodvärden och annat blir bättre. En spännande tid.

I morse var första gången som jag öppnade min egna dator, men de senaste dagarna har jag ändå orkat surfa på telefonen och det kliar i shoppingfingret när man har ont och tråkigt :-). Jag har börjat planera för våren, investerat i lite fina krukor, ett par fina sommarklänningar och lite småsaker :-)

Nu sitter jag här i soffan, fått datorn placerad i knät och mina föräldrar pysslar med frukosten. Solen är på väg upp och idag ska jag ta en ny promenad och kanske orkar jag åka med när mina föräldrar ska åka och handla. Det känns ändå som att det kommer bli en skön lördag.

TACK alla fina ni som kikar in här varje dag. Ni betyder allt för mig. Nu.. frukost, sen lite vila för nu stretar det ordentligt i magen..

Foto: Bilderna tagna med iPhone på promenaden bakom mina föräldrars by

I helgen var vi i Säfsen och i lördags hade vi världens bästa väder. Solen sken, det var runt -11 grader kallt och totalt vindstilla. Backarna var suveränt pistade och ja.. jag kan inte direkt klaga :-)

Det allra bästa är att åka offpist inne i skogen mellan träden. Och det är riktigt bra att åka efter någon som ramlar i kurvorna för då fick jag chansen att fota och det ljuset.. magi på riktigt!!

Min honey.. han som kämpar varje vecka med att åka till Oslo och jobba, tar Corona-test varje torsdag och varje söndag för att kunna veckopendla. Det är enastående!! När jag ibland känner för att gnälla för att jag har 16 km till jobbet så får jag bita mig i läppen och tänka på honom, han som aldrig har mindre än 500 km till sitt jobb. Kärlek!

Och tänk att han gjorde mig så oändligt förvånad för några år sen när vi var i Säfsen och åkte skidor över dagen och hälsade på våra vänner i deras husvagn. Då helt plötsligt på vägen hem sa han att “Älskling, vi ska vintercampa nästa säsong”.. och jag svarade att “Vi har ingen husvagn och du gillar ju inte ens att åka slalom”.. men veckan efter åkte han och köpte sig en full skidutrustning och sen en husvagn och så fick vi ett gemensamt intresse och även om vi nu har ett hus på landet som tar mycket av vår energi och vi älskar att vara hemma, så älskar vi vårt lilla smultronställe i Säfsen också.

Hur fint?! Solen, de snötäckta granarna mot den blå himlen.. snacka om att ladda upp kroppen med D-vitaminer. Det har ju inte direkt varit massor av sol på senaste tiden så vi sög i oss alla strålar vi kunde hitta :-)

Nathalié och jag åkte mestadels offpist, och hon hittade ett lite mer outforskat spår och körde fast i lössnön.. åh vad vi skrattade gott innan hon kunde komma upp på skidorna igen.

Efter att ha plöjt i slalombacken hela dagen så gick vi till husvagnen, åt lite smörgås och vilade benen lite, men sen var det dags att svira om och ge sig ut igen.. på nya äventyr.

Att åka längdskidor är verkligen suveränt.. svårt! Och tungt.. och superjobbigt. Jag var helt sopslut efter bara 3 km och jag tror att Nathalié kan intyga att mitt humör inte var på topp :-). Men det är bra träning så det var absolut inte sista gången.

Tyvärr så avslutades helgen lite mindre bra med vattenläckage in genom vårt panoramafönster i husvagnen så jag måste kontakta Adria Sverige för att boka in garantireparation, men det får bli till våren då vagnen står liksom fastfrusen nu.. vi fick hjälpas åt att försöka göra allt vi kunde för att få det torrt och tätt tills vi kan få det fixat.

Men men.. det var en suverän helg ändå.

Fredagsfeelingen är på topp.. eller?!

Igår fick jag mig ett gott skratt.. jag tog med mina föräldrar för att köpa takbox till oss, det är tryggt att ha med någon som kan lite om bilar och grejer, och mamma vill jag ju alltid hänga med så det var mysigt att ha dem med. Av en slump råkade jag se en annons på ett litet mini-skrivbord eller avlastningsbord kanske.. med tillhörande liten pall och en spegel för ett riktigt vrakpris.. så planen var att hämta det också. Vad var det som var så kul då? Jo.. en kombi, tre vuxna.. ett bord, en pall, en stor spegel.. en stor takbox.. matkassar och fikabröd till kvällen.. det var liiiite trångt kan man säga :-)). 

Nåväl.. idag är det fredag, termometern visade -13 grader och det blåser huggormar uppe på vår kulle, och det driver in snö från åkrarna så nu jädrar känns det som riktig vinter. Brrrr. Mitt i iskylan så är det ju tulpanens dag vilket alltid ger lite vårkänslor, men just idag vete sjutton om det känns så vårigt :-). Våra tulpaner som jag köpte häromdagen har börjat vissna, men vi har minsann haft fina tulpaner hemma både 2016, 2017, 2018,  2019 och även förra året enligt bloggen. Det är så kul att kunna gå tillbaka som i en dagbok!!

Nu är det snart helg, och den här helgen kommer vi äntligen iväg till Säfsen och jag ska prova på längdskidor. Spännande :-). Sen får jag tyvärr hålla uppe med skidåkning ett tag för nästa fredag ska jag ÄNTLIGEN lägga mig på operationsbordet. Vi tar det en annan gång för jag är supernervös så det slår volter i magen när jag tänker på att bli sövd igen.. mer om det nästa vecka alltså.

Jag vill önska er alla en trevlig helg ♥️. Berätta mer än gärna vad som händer hos er i helgen!

Godmorgon måndag!

Himmel så fint det är ute med den snö som kom i helgen och i morse var det lite rimfrost i träden också. Det blir ju så mycket ljusare i trädgården när det kommer lite snö på marken, det gillas!!

Om det kommer mer snö idag, vilket det sägs att det ska, så måste jag lära mig hur den där stora läskiga snöslungan fungerar för annars lär jag inte kunna ta mig upp och ner för backen. Den väg ni ser på bilden från där jag står är vår, så den ansvarar vi själva för att ploga eller skotta. Hmm..

Nåväl.. jag ville egentligen bara kika in och önska er en toppenfin måndag!

Godmorgon alla fina läsare som kikar in här på lördagmorgonen ❤️.

Igår åkte alla våra små granar ut då de börjat barra fruktansvärt, och ersattes av en stor bukett tulpaner ihop med lite björkkvistar som jag klippte från vårt stora träd på gården. Jag älskar Stubbe-vasen från Svenskt Tenn som jag fick i 40-årspresent, men den kräver sin bukett. Jag minns när jag fick den och för första gången köpte hem ett 10-pack tulpaner och satte ner.. dom drunknade direkt och jag insåg att typ minst 30-40 tulpaner krävs. I denna bukett är det 34 tulpaner och ganska många kvistar.

Egentligen skulle vi varit i Säfsen den här helgen, men av lite olika anledningar så är vi hemma. Den främsta anledningen är att vi får hjälp att kapa och klyva upp en del till av de stora trädstockarna som ligger i slänten och “skräpar”. Jag ser så mycket fram emot våren när det nu är massor med träd och sly som är borta och ljuset kan komma fram till huset mycket mer. Kanske tar även blåsipporna för sig ännu mer nu när de får plats. Ljuvligt!!

I vår ska jag även ge mig ut på totalt okänd mark när det gäller blommor. Jag ska försöka ge mig på att odla blommor. Jag har dammsugit bloggar, Instagram, Youtube och Pinterest så i morse beställde jag fem olika varianter av dahlia-knölar. Sen har jag bestämt att även rosenskära, aster, luktärt ska få flytta in hemma hos oss.

Ibland kan jag slås av någon form av åldersnoja, speciellt när Micke också säger att vi borde ha flyttat ut på landet för 15 år sen.. men var sak har sin tid och det är aldrig för sent att börja med en ny passion :-). Så.. ett växthus ska vi investera i också. Där ska vi sitta med prins William och äta färska jordgubbar i sommar.

Men nog om det nu… dags att ge sig ut och klyva ved.. och så ska jag prata lite med plommonträdet vi planterade förra året så det tar sig och kanske till och med ger oss ett varsitt plommon i sommar. Ha nu en toppenlördag mina vänner ❤️

Godmorgon mån.. eller nej, vänta.. torsdag är det ju :-). Jag blir helt dagvill när man jobbar några dagar, ledig mitt i veckan och sen börjar om igen. Fast lite skönt är det också när det är torsdag men känns som måndag!

I natt hade vi ruskigt kallt inne. Även om jag eldade i kaminen hela kvällen så var det inte mer än 16 grader på nedervåningen och kanske 14-15 i sovrummet, och även om det är skönt att sova när det är svalt så var det lite fööör svalt, så jag sov med pyjamas OCH strumpor.. jag som helst inte vill ha nåt alls på mig när jag sover.. knappt täcke heller :-). Och i morse var det ruskigt mörkt ute.. det kändes nästan mörkare än vanligt, men jag kan mycket väl ha fel. Det var ändå mysigt att tända ljus och ta en stor kopp varmt te innan jag susade iväg till jobbet.

Jag har ju skrivit lite innan om vad jag vill göra mer av under 2021, och något jag tänker krydda det med är ett nytt ledord som i år får bli GLÄDJE. Nu har jag försökt skapa balans, energi och harmoni i några år så nu försöker jag mig på att bara finna glädje i varje dag som kommer.

Jag tycker nämligen, och snälla missförstå mig inte nu, att det är lite för mycket elakheter och trista saker som basuneras ut överallt. Att pandemi, valet i USA, myndighetspersoner som föregår med “o-gott” exempel är saker som inte gör vår vardag speciellt positiv. Det kryddas sedan av privatpersoner som gärna vill tala om för andra privatpersoner att det bara finns ett rätt svar på vaccinationsfrågan (med noll respekt för andra åsikter och beslut), man är inte vatten värd om man råkar åka till affären eller restaurangen (oavsett vilka försiktighetsåtgärder man tagit) och det strösslas friskt med inlägg i sociala medier om personal som vill ställa sig och skrika på att människor handlar i affärer, reser till annan ort osv.

Jag vet att jag behöver, för att inte missförstås, förklara att jag självklart inte tycker att man ska göra totalt onödiga besök eller resor, och jag följer restriktioner, använder munskydd i butiker, håller stort avstånd osv.. men det jag tycker är lite tröttsamt är alla inlägg där personer idiotförklarar och kastar elakheter på andra personer. Jag har förstått att såna inlägg agerar som skrämseltaktik och kan göra att någon mer person tänker till och agerar mer korrekt, men jag önskar ändå att få lite mer positiva vibbar i medier. Nog måste det väl vara lite bra att gynna sina lokala butiker eller entreprenörer så inte vårt samhälle faller ihop och ännu fler blir arbetslösa och går i konkurs? Och kan vi inte bara respektera att inte hela svenska folket vill vaccinera sig – utan att de måste försvara sig och argumentera sig trötta för att de bara inte vill? Kanske kan vi även basunera ut att om du nu känner att ett besök på klädbutiken behövs, så använd munskydd, stanna hemma om du känner dig hängig och håll avstånd till andra kunder och personal i butiken. Det låter lite mer ödmjukt och respektfullt och följer ändå restriktionerna som satts upp.

Jag vill, precis som många andra, att vi ska agera försiktigt och eftertänksamt, och jag hoppas att vi bara inte räds för att visa glädje och positivitet samtidigt som vi är rädda. Jag väljer att 2021 blir det år jag har i åtanke att det går åt mycket mer energi åt att vara arg än att vara glad. Vill ni hjälpa mig så blir jag ännu gladare ♥️

Godmorgon tisdag!

Igår kom det lite lite snö så när jag kom hem igår kväll var jag tvungen att hoppa ut och ta några bilder på vårt älskade lilla hus. Nu på morgonen har det faktiskt kommit lite till så när jag slutat jobba idag måste jag ut och bara njuta lite :-)

Ja, nu är alltså 2021 här på riktigt och 2020 kommer aldrig tillbaka. 2020 var dock det år vi äntligen flyttade ut på landet och även om det har tagit massor av energi att renovera, vi har skadat både oss själva och våra tillhörigheter genom att få fallande träd på oss, ramlat i leran, bränt oss på brinnande vedträn och nästan flyttat hemifrån på grund av att haft påhälsning av möss som klättrat i gardinerna när jag tittat på TV, så är det här ändå vårt hem på riktigt.

Under 2021 fortsätter renoveringen här hemma och om allt går som det ska så har vi ett inglasat uterum och kanske kanske så hittar vi tid, ork och pengar till att göra om den lilla verandan så att vi får en lite större hall.

Under 2020 hade jag några visioner, dels så ville jag ägna mer tid åt min kreativa ådra och både sjunga mer, fotografera mer och börja måla med akvareller. Jag får nog säga att sjunga mer fick jag verkligen börja året med då jag blev permanent medlem i Återsken och fick bevis på att jag faktiskt kan sjunga (a dream came true!!!). Fotografera blev det sämre med faktiskt och jag fastnade totalt i en svacka då jag inte lyckas hitta den redigeringsstil som jag vill ha och dessutom så har jag känt att jag inte orkat släpa på stor kamera och ja, jag tappade nog helt enkelt lusten ett tag.

Vara i skogen har jag absolut varit bättre på, men mest av allt har jag nog landat i att njuta av att bara vara hemma. Det är en lite ny känsla, att inte vilja åka hemifrån. Jag som älskat att resa, kort som långt, känner nu att jag bara vill sitta med min bok eller strosa runt i trädgården och göra absolut ingenting. Det ska jag nog bara fortsätta med under 2021 också :-)

Jag hade också bestämt mig för att lära mig min drönare under 2020 men det hände inte. Den har jag inte tagit mig tid för men när jag tittar på några av mina gamla, högst oproffsiga, små vloggar på Youtube så känner jag ett sug efter att filma igen.. så jag gör ett nytt försök under 2021, att lära mig min drönare och att använda kameran till mer film. Och foto för suget är tillbaka!!

Vad vill jag mer göra under 2021 då? Jo, jag ska äntligen lära mig att åka längdskidor (med start på lördag uppe i Säfsen), jag ska odla mycket mer hemma och kanske hittar vi ett växthus också. Jag ska också försöka odla dahlior, en blomma som jag inte gillat tidigare men har fått upp ögonen på, och även luktärter vill jag odla. Mest för att kunna ha fina blommor i en vas på bordet :-).

Jag vill också fortsätta med att både sjunga, dansa, måla, läsa böcker och fotografera. Och så ska jag investera i att kontakta någon av mina favoritfotografer och be dem hjälpa mig rätt med redigeringen. Jodå, jag kan fotografera och redigera, så jag är inte helt hopplös, men jag har fastnat och vill komma vidare bara!

Och så vill jag bara vara.. njuta av livet. Klippa gräsmattan och sjunga samtidigt, umgås med min familj och nära vänner (på det sätt som blir tillåtet förstås) och ja.. bara vara.