Author

Ulrica

Browsing

Våren 2019 öppnar Blå Porten igen efter en stor renovering och jag vill verkligen slå ett slag för den fantastiskt härliga restaurangen.

Att sitta ute i solen och ta en fika på vackra Djurgården i Stockholm vill väl alla göra någon gång, eller hur?!

När vi var på Blå Porten så serverades det buffé och jag åt alldeles för mycket men det var det värt :).

Främsta skälet att besöka Blå Porten är dock inte den vällagade maten eller det stora kakbordet. Det är den fantastiska trädgården och den historiska miljön. Faktum är att Blå Porten är ett av Stockholms äldsta matställen. På 1600-talet låg caféet vid Djurgårdsbron och kallades Lusthusporten. Namnet ändrades snart till Blå Porten i enlighet med standardfärgen på Djurgårdens portar.


I början av 1900-talet flyttade etablissemanget till platsen närmast den då nybyggda Liljevalchs konsthall. Med intryck från Italien uppfördes Blå Porten att bli en finare sommarrestaurang med en intim trädgård, springbrunn, pilar och popplar och verandor. Arkitektritade kvalitetsmöbler, vita dukar och konsertunderhållning hörde också till framgångsreceptet. Från 1972 till 1996 drevs Blå Porten av Peter Schreck och fortfarande finns hans kokta lax på menyn – i uppdaterad version.


Till Blå Porten tar man sig till fots eller med cykel alternativt via färja från Slussen, spårvagn från Sergels Torg eller buss 44 mot Skansen.

Källa: Wikipedia

Jag vill egentligen bara passa på att tipsa er läsare om att bara måste gå dit i vår när de öppnar igen!!

Det här året har jag tänkt genomföra ett projekt genom att svara på en fråga varje dag för ett bättre jag och det ska bli skoj att läsa resultaten när året är över. Jag kommer att publicera veckans frågor och svar varje söndag, och jag har översatt frågorna till svenska.

Källa: Debbieinshape.com

57. Vilken är din favoritsport?

Oj, jag håller ju inte på med någon sport själv, och titta på gör jag inte så jätteofta men titta på fotboll gillar jag, speciellt fotbolls-EM, fotbolls-VM och så.. hockey-VM är också spännande.. i alla fall när Sverige spelar!

58. Vad håller dig tillbaka om du vill förbättra din tillvaro?

Jag har nog inte direkt något i min tillvaro som behövs förbättras men om jag skulle ha något, så är det nog bara min egen bekvämlighet som håller mig tillbaka. I viss mån ekonomi också.

59. Kaffe, te eller varm mjölk?

Varm mjölk om det är oboy i :-).. men det mår jag inte så bra av, det är för mycket socker i, och te dricker jag otaligt mycket så jag säger te. Kaffe har jag möjligen fått i mig en hel kopp om jag slår ut det på alla gånger jag provat att dricka det.

60. Ditt ord för året är?

Harmoni. Jag vill ha harmoni i kropp och knopp.

61. Vilka god vana som du har vill du förbättra ännu mer?

Jag är ganska trist och skulle nog inte direkt säga att jag har några goda vanor som är så regelbundna att jag kan kalla det för en vana.

62. Berätta om ett oförglömligt minne från din barndom?

Min moster gifte sig med en man från Tromsö i norra Norge och jag spenderade många skollov där när jag var liten. Jag minns att en vinter var det så mycket snö så vi kunde öppna mina kusiners sovrumsfönster på övervåningen och åka pulka ner. Det var annorlunda än här hemma och något jag verkligen minns.

63. Om du kunde möta en person från det förflutna, vem och varför?

Då skulle jag vilja träffa min mormor.

Igår hade vi supertrevligt besök. När vi har haft en vinter full med helger i husvagnen, så har Mickes bror Stefan och svägerskan Anna fullt upp med barnens kusiner som spelar handboll och fotboll varje helg. Vi minns verkligen hur den tiden var så när det finns en ledig kväll, då är det bara att passa på :-)

Eftersom dom inte kunde komma när jag fyllde år så blev jag firad nu, med jättefina blommor och ett grytunderlägg med ordet Enköping. Så himla himla fint!!

Om någon gillar min söta lilla kruka till pärlhyacinten så kan jag tipsa om att den här burken från IIttala funkar utmärkt för ändamålet! Jag tycker om den jättemycket :-)

Vi bjöd på pestolax med pasta och parmesan och till det en sallad med massa godsaker. Mango är något som jag inte har varit så himla förtjust i men jäklar vad det var gott i sallad!!

Senare på kvällen svullade vi i oss lite kladdkaka med grädde och blåbär. En liten liten bit kan jag äta utan att bli dålig, så jag njöt ordentligt!

Men nu är det lördag och vad händer för skoj idag då? Jo, min älskling och jag ska ut på någon form av utflykt och sen väntar en kväll med kidsen. Ta det lugnt undrar ni? Då skulle jag krypa ur skinnet :-))

Ha en fantastiskt fin lördag, kära läsare. NI betyder allt för mig!!

Igår kväll var jag VIP-inbjuden till Ackes Färgcenter då de skulle ha en inspirationskväll.

asplunds blomsterhandel
interflora enköping
asplunds blomsterhandel
interflora enköping

Blombindning av Marie

Marie ifrån Asplunds blomsterhandel var på plats och band helt enastående buketter. Det fanns även jättefina buketter att köpa och ta med hem till helgen.

Marie hade som plan att själv lyssna lite på andra inslag under kvällen men var glatt överhopad hela tiden av kunder :-). Hon kunde dock berätta att en stor trend som kommer mer och mer är torkade blommor, och viljan att köpa svenskodlade blommor blir bara större och större vilket är roligt.

Är det kanske nu man borde ha sparat de gamla eternellerna från det glada 90-talet?

Min väninna Linda är den som varit ansvarig för kvällens event och skötte det hela med glans! Vi har lite löst pratat om ett samarbete längre fram i vår och jag vet exakt vad jag vill göra så jag ska presentera ett förslag för henne så kan jag bara hålla tummarna sen :-).

Stort TACK, Linda, för inbjudan!!

nathalie babes in boyland workshop

En riktig babe var på plats

Goa Nathalie från Babes in boyland kom och hade både föreläsning och workshop med oss. Så himla mysigt att träffas igen.

Vi fick veta även av Nathalie att torkade växter är hett framöver, hållbarhetstrenden tar fram detta. Vi fick också veta att 90-talet är på väg tillbaka med starka färger, och blandade mönster. Jag tror dock att jag håller mig borta från våra gamla plommonrosa väggar i vardagsrummet, med fruktmönstrade bårder.. huga :-)).

Vi fick också lära oss att man kan överkonsumera inspiration, så att ibland sålla och ta en detox från media kan göra gott. Till sist så påtalade Nathalie för oss att man ska inreda för sig själv och för sin egen trivsel och inte för den perfekta bilden.

Stort tack för en trevlig kväll, mer sånt här i lilla Enköping, tack :-)

Alldeles nyligen så prickade jag in en pinne extra på födelsedagskartan och jag blev hela 47 år ung.

Det bjöds på go’fika och Anni’s smarriga smörgåstårta, gjord på Hönökaka.

Jag fick så himla fina presenter. Vackra blommor, godis, lotter, handduksset, en middagsbjudning, lite pengar och en superfin tavla på mig.

Jag var tvungen att visa tavlan på lite närmare håll. Det är våra vänners dotter Fanny som målat mig utifrån en bild på Instagram. Så himla himla fin målning, jag blev väldigt glad över tavlan!!

Det där med att göra bra val är inte alltid det enklaste, men igår så fick jag nog och tänker ta kommandot över min dåliga karaktär. Jag satte mig ner efter jobbet och började skriva ner en plan, med långsiktiga mål och väldigt små och försiktiga delmål.

Steg 1

Det första steget är ju såklart alltid att bestämma sig, det vet ju alla. Det gjorde jag redan 2012 när jag efter otaliga dieter och märkliga vanor gjorde en magsäcksoperation, och jag kommer aldrig ångra det utan det är det bästa jag har gjort, men det räcker inte för evigt. Kroppen har en fantastisk egenskap och det är att den kan hitta tillbaka till osunda vanor ganska lätt. Jag kan absolut inte få i mig några stora mängder mat, men jag kan göra felaktiga val, och DET ska jag börja jobba med, för jag har några kilo kvar till den målvikt som sattes efter operationen, men jag vill också bara tänka sunt och få kroppen i balans.

I mina fina tallrikar från Broste Copenhagen skapade jag en smarrig tonfisksallad med svarta oliver, paprika, avocado och grillad tomat. Så jäkla jäkla gott!!

Vad börjar jag med?

Jag börjar med två saker.

1. Skriva matdagbok

Jag kommer att köra igång igen med min Lifesum-app och skriva in allt jag äter, oavsett vad och oavsett när. Det kommer att göra att jag kan se ett mönster och lära mig vad som fungerar och vad som inte fungerar.

2. Lägga fram träningskläderna

Att komma hem från jobbet och börja leta fram träningskläderna i garderoben är som bäddat för ett misslyckande, så nu har jag bestämt att innan jag åker till jobbet på morgonen så ska kläderna ligga på köksbordet, redo att kläs på. Oavsett om det blir ett besök på gymmet eller 1 km promenad, så ska något göras varje dag.

Det här är som sagt steg 1, och jag är taggad till tusen. Jag kommer att ramla baklänges ibland, eller göra medvetna val att ramla baklänges, men jag vill komma till en tid där det finns utrymme för allt, men inte alltid.

Jag har misslyckats otaliga gånger, skrivit om det tidigare, och det kanske är osmart och töntigt att gå ut med detta i bloggen ifall det ser ut som att jag går ut stenhårt och sen misslyckas jag igen, men då kanske jag kan få lite pepp på vägen.. så tänker jag :-). Till slut är jag på rätt väg fler dagar än de jag är på fel väg.

babyshower, fotograf enköping, fotograf ulrica
babyshower, fotograf enköping, fotograf ulrica

Min älskade dotter Denise blir totalt 100% överraskad av sina tjejkompisar, och blev minst sagt chockad när hon såg mig i bakgrunden. Häng med på en överrasknings-babyshower där jag fick äran att vara med, mest som fotograf, men även som mormor och för att jag känner flera av dessa tjejer :-)

babyshower, fotograf enköping, fotograf ulrica
babyshower, fotograf enköping, fotograf ulrica
babyshower, fotograf enköping, fotograf ulrica

Vilken toppen-eftermiddag

Denise tjejkompisar har varit så himla goa och bakat oreo-bollar, kladdkaka, chokladkaka, fruktfat, jordgubbar med vit choklad.. wow, vilken fikabuffé. En av tjejerna driver champagne.se tillsammans med sina föräldrar så det fanns även gott alkoholfritt bubbel (den här mormorn gillar sånt massor *S*)

babyshower, fotograf enköping, fotograf ulrica
babyshower, fotograf enköping, fotograf ulrica
babyshower, fotograf enköping, fotograf ulrica

En underbar grej

Så himla fint de hade gjort även hemma hos en av tjejerna, med vimplar och väggdekorationer, och fantastiska presenter, med både blöjor, nappar, tillbehör, hudvårdsset från Isabella Löwengrip och en korg med krämer och annat nyttigt till den lilla bebisen.

Jag hade varit med i planeringen de senaste veckorna, för att de ville att jag skulle fotografera lite grann, men eftersom jag även känner några av tjejerna sedan tidigare så kände jag mig himla välkommen bland dem och hade en jättemysig eftermiddag.

Micke fick stå på ordentligt hem från Säfsen för att jag skulle hinna i tid, innan Denise kom till den planerade fikadejten, som visade sig vara något helt annat än en enkel fikadejt hos tjejkompisen :-). När hon såg sina väninnor så brast hon ut i gapskratt och jag såg att hon var minst sagt chockad. När hon såg mig så skrek hon rakt ut: “DU.. är du också här!?!?”. Haha, vad vi skrattade allesammans.

Jag är ju en liten del av detta

Denise och tjejerna har fått alla bilderna ovan, men jag var ju även att få visa dem för detta är ju en stor del av min blivande resa som kommer att ta plats här i bloggen, ett barnbarn som nu väldigt snart kommer ut till oss <3.

Det här året har jag tänkt genomföra ett projekt genom att svara på en fråga varje dag för ett bättre jag och det ska bli skoj att läsa resultaten när året är över. Jag kommer att publicera veckans frågor och svar varje söndag, och jag har översatt frågorna till svenska.

Källa: Debbieinshape.com

50. Vad är din syn på snällhet?

Att vara inkluderande, generös och välkomnande. Att dela med sig av erfarenheter och kunskaper utan egen vinning.

51. Vad är din övertygelse idag?

Att vara nära familj och vänner är det viktigaste som finns!

52. Beskriv dina frukostvanor?

Jag kan nog inte säga att jag har några direkta “vanor” till frukost. På vardagarna äter jag frukost på jobbet och jag försöker att äta två kokta ägg och en kopp te, men faller ibland för ett par knäckemackor med skinka på. Varje onsdag har vi gemensam frukost på jobbet så då blir det en nybakad smörgås med skinka, tomat och avocado. Till det en kopp te och en fruktshot.

På helgerna äter jag i princip alltid te och macka. Jag är ingen älskare av yoghurt, tycker inte om smoothies och inte heller havregrynsgröt..

Jag skulle dock verkligen vilja utveckla mina frukostar till nyttigare och smartare, men det bästa jag kommer på är nog då kokta ägg. Tips tas mer än gärna emot :-)

53. Vad tragglar du med just nu?

Min energi som känns obefintlig.

54. Vilka rutiner skulle du vilja förändra?

Den här fick jag fundera länge på men kom sedan på att mina sovrutiner behöver jag se över. Jag kraschar någon gång runt sju, halv åtta på kvällen och vaknar sen vid tio-snåret och känner mig besviken på att jag slängt bort en stor del av kvällen, ledsen för att jag är så himla trött.. jag måste klara av att vara vaken och vara produktiv fram till normal läggdags-tid.

55. Har du en vana du skulle vilja radera?

Japp, min vana att inte ta mig i kragen och börja motionera, träna och röra på mig. Helt ärligt så förstår jag inte att det ska vara så jäkla svårt att komma igång!!

56. Vad är det dyraste du äger?

Ja, om jag räknar bort hus, bil och husvagn som det fortfarande finns banklån kvar på så vad kan då vara dyrast tro.. först tänkte jag att det måste vara min kamera, men kom sen på att det är vår Kungsängen-säng som vi köpte för ett par år sedan.

Hej alla mina kära läsare!

Jag måste få börja med att säga stort TACK till er alla som tittar in här. Mitt besökarantal växer lite grann för varje dag och jag har till och med fått några kommentarer på att ni gillar mina korta, smått humoristiska, vardagsinlägg vilket värmer mig då det faktiskt finns en plats på webben för dagboksbloggare. Ett stort hjärta till er!!

Jag har tagit kompledigt idag och sitter just nu och äter frukost i husvagnen samtidigt som vi tittar ut över vår lilla bergsknalle och väntar på att pjäxorna ska hoppa på fötterna och klicket från skidbindningarna ska slå fast. Sen väntar en härlig dag i skidbacken!

Så.. jag vill bara önska er alla en underbar fredag!! Låt mig jättegärna få veta vad ni har för planer för helgen, stora som små :-)

På utflykt till Venedigs vackra kanaler 2017

Blogginlägg som sticker ut

Något som rasar just nu är debatten om flygskam, och två av mina favoritbloggare skriver om debattklimatet som råder. Jag själv erkänner att jag inte är fullständigt insatt i klimatdebatten som råder, men självklart är jag inte heller korkad utan försöker tänka mig för och strävar efter att lära, ändra till mer klimatsmart tänk och göra mer rätt än fel. Något jag däremot reagerat på är skrämseltaktiken som näst intill slagit över till häxjakt, privatpersoner emellan. Den tycker jag inte om.

Jag kan inte säga att jag kommer att sluta flyga, då skulle jag hyckla.

Visst ska vi hjälpa varandra att gå framåt och göra vårt bästa för miljö och omvärld, men att börja behandla varandra illa på vägen känns inte som den rätta vägen. Innan någon nu börjar ifrågasätta vem som behandlat mig illa så vill jag säga att jag inte själv blivit drabbad då jag valt att inte uttala mig tidigare och för att jag känner att jag inte har kunskap nog att göra ett nyanserat uttalande.. men när jag läste nedanstående blogginlägg så måste jag säga att jag håller med om deras ord om debattklimatet.

Läs och se om du håller med eller inte:

Usel klimatdebatt med godhetsknarkare och hycklare

Klimatångest och lästips

Poddar som kommer förgylla din dag

Jag lyssnar extremt sällan på poddar, i hörlurarna vill jag ha musik.. men det finns ett par poddar som jag mår bra av att lyssna på, som antingen får mig att tänka till eller som bara får mig att tokskratta för mig själv.

Träningsglädje talks – Sara Rönne
Sara pratar väldigt nyanserat om träning, kroppshets, kost och att må bra precis som du är, och jag gillar verkligen hennes öppna sätt, att inte förbjuda något, inte försöka något men ändå jobba stenhårt för det hon vill ha. Hon inspirerar verkligen!!

Two of a kind – Michaela och Janni Delér
Två systrar, kända genom blogg och Youtube, och så jädra roliga. De pladdrar i munnen på varandra hela tiden, är lika ofta ense som oense, skrattar hejdlöst och diskuterar både blaj och viktiga aktuella ämnen.