Ikväll var det dags att tvätta husvagnen för helgens utflykt, men jag började kvällen med att gå till mina föräldrars grannar och vänner Katta och Larsa för att plocka mer äpplen. Det tackar jag absolut inte nej till!!

När jag fick låna en hög stege så kunde jag klättra nästan ända upp i toppen på äppelträden, och fångade godingar både att äta och att plåta. Helt underbara motiv!!

Jag tömde så många Åkerö och Aroma som jag bara kunde, och åt mig sjukt mätt på äpplen innan jag och pappa tog tag i husvagnen.

Nu har vi massvis med äpplen i förrådet, och jag har köpt en mandolin så nu ska jag testa att göra nya äppelringar som är lite tunnare vilket jag tror blir bra. Jag ska även försöka hitta ett bra recept på äppelchutney med sötningsmedel för att hålla nere sockerhalten så mycket som möjligt.

Aroma och Åkerö är vinterfrukter vilket gör dem hårda, sötsyrliga med ett riktigt krispigt fruktkött. Helt suveränt goda!! Det är många tunga kilo helt gratis lyx jag har fått bära hem till oss.

På fredag är det äpplets dag och nu ska jag försöka komma på något riktigt smarrigt att göra till på fredag, för äpplets dag måste vi ju bara fira!

Nu är det dags att hoppa i säng.. dagen började i gryningen pga att vi hade frukostseminarium i Stockholm i morse. Det blev väldigt lyckat och jag och kollegan Jessica var riktigt lättade över att all teknik fungerade och att alla deltagare kunde koppla upp sig digitalt och de som kom fysiskt hittade rätt och fick god frukost. Pust, allt lyckades.. och sen var det äppelplockning och tvätt av husvagn, så nu är jag rejält trött.

Fy bubblan vilken vecka jag har haft! Återigen har jag råkat ut för ett sånt otäckt yrselanfall, som sitter i flera dagar. Jag ramlar in i väggar, får hålla i mig i allt jag hittar för att gå mellan rummen och näe, usch, det är faktiskt riktigt otäckt. Och ingen kan svara på vad det egentligen är. Jag har haft det ett par gånger tidigare och gjort riktigt omfattande kontroller men inget är fel i kroppen. Läkarna gissar att det antingen är pga mina myom, eller så kommer det ifrån nackproblem (vilket jag inte själv i så fall märker något av), eller så kommer det från öronen och kristaller som hoppar fel. Ingen som riktigt vet, men jag vet att det går över efter ca en vecka så det är väl positivt då :-)

Strax på väg till jobbet, jag har varit hemma hela veckan hittills men idag vågar jag sätta mig i bilen och åka, så jag ser fram emot att träffa kollegorna igen!!

Fredagsbuketten står på bänken vid vedspisen, inköpt på Mälby trädgård som ligger bara några kilometer ifrån mig. Jag älskar såna små gårdsbutiker, och jag fick hem både stora rödbetor och supersmarriga morötter därifrån så i helgen blir det ugnsbakade rödbetor och morötter.. MUMS!

Så jag ville bara kika in och säga hej och önska er en fantastisk fredag!
Pussåkram

Halloj fredag!

Några av er har märkt att jag varit lite frånvarande ett par veckor. Det finns några olika anledningar till det, men som bästaste Lena skrev till mig nu på eftermiddagen.. det är mest “vanligt kräk” och inget allvarligt eller så.. lite för mycket att göra och tänka på och tyvärr så blev sånt jag älskar lidande.. som att fotografera och skriva här inne.

Men nu så ska jag göra allt jag kan för att inte hamna i den fällan igen. Det är fredag och helgen är fylld av både jobb och trevligheter så jag ska göra mitt yttersta för att fotografera och ta er med på det som händer. Jag vill ju det, vet bara inte varför jag tappat bort det för ett tag.

När jag kom hem från jobbet idag så var jag tvungen att titta hur det såg ut i våra planteringar och vi får nog lugnt säga att vi tar med oss erfarenheterna till nästa vår, för morötterna och rödbetorna var inte så stora direkt :-).. men goda var dom!! Potatisarna däremot är både stora och goda.

Efter en stund kom hela stora familjen och det blev en äkta taco-kväll, följd av att jag just i skrivande stund sitter och skriver till er medan de andra värmer upp inför två timmars padel. Vi är ju sex vuxna och lilla William får hänga med och förhoppningsvis somna i vagnen, men då turas vi om så att alla får spela och alla passar William.. så nu leker Micke och William medan jag bloggar, och dom andra spelar för fullt. Snart är det vår tur att spela :-).

Jag vill bara avsluta med det största och varmaste TACK med massor med kramar till er som hört av er och saknat mig på bloggen och Instagram. Ni anar inte hur mycket jag önskar att jag kunde visa hur det värmer i själen!!

OK.. dags för match!