Jag lovar och svär att jag ska fortsätta följa alla restriktioner gällande distansering, avstånd och allt annat.. jag kan till och med (nästan) tänka mig att använda handsprit om jag måste.. för jag är så himla glad att vi äntligen fick besked om att vi får röra oss fritt inom Sverige i sommar. Åka utomlands är alltid härligt och det gör jag så gärna, men jag klarar mig också galant utan det om jag i alla fall får röra mig runt i Sverige. Då är jag så nöjd såååå :-)

Halleluja, på riktigt :-)

En sak som vi pratat lite löst om.. ja, i alla fall jag och mina föräldrar (eftersom Micke jobbar borta ganska mycket så tar jag många beslut själv som han sen bara hänger på *fniss*), är att cykla längs Göta kanal vid Söderköping. Nu kan vi få göra verklighet av det på semestern ju.. så underbart!!

Och jag lovar såklart att hålla avstånd när jag käkar glass på härliga Smultronstället :-). Tjohooo, jag är så glad.. den här utflyktsälskaren inom mig jublar över att få uppleva vårt vackra land igen.

Igår var jag ute och spenderade pengar.. på vad för kul undrar ni då?

Jo, jag köpte en gräsklippare och en slangvinda till trädgården. Dyra saker, nödvändiga saker.. men kanske inte det mest spännande att lägga pengarna på :-). Mina föräldrar behövde också en ny extra-gräsklippare så de hängde med och köpte en på samma gång. Gissa om vi skrattade och var svettiga i värmen när vi hade baxat in allt i bakluckan på min bil :-)).

Efter att ha shoppat så bara måste min mamma få kaffe, annars hade vi fått spänna fast henne på taket hem.. näe då.. så illa är det inte men vi brukar retas om att hon måste få kaffe när vi åker någonstans :-). Så vi åkte vidare till Skultuna mässing och fabriksbutikerna där. Det är så himla fin miljö med Kolbäcksån som rinner precis utanför caféet och tegelbyggnaderna med de stora gamla fönsterna.

I fabriksbutiken shoppade vi lite fina saker, och mamma fick välja ut morsdag-present i förskott. Perfekt, då får hon något hon vill ha och jag slipper fundera ut något att handla eller göra.. win-win :-). Vad jag fick med hem får ni se i ett annat inlägg framöver! Det var bara nåt litet.. jag hade ju redan gjort av med alla pengar på gräsklipparen :-)

Om du är sugen på något gott och samtidigt planerar att handla fina blommor, buskar, träd.. eller bara är ute på en utflykt, då måste du verkligen hälsa på hos tjejerna på Vitaste vitt i deras sommarcafé.

Caféet ligger i anslutning till Tuna handelsträdgård så om du planerar ett besök och vill slå in adressen på GPS så kan du söka på handelsträdgården så kommer du rätt direkt. Det ligger strax utanför Örsundsbro.

Caroline och Madeleine som driver Vitaste vitt jobbar med catering och beställning av blomsterarrangemang till dop, fester, bröllop, företag osv.. men har nu även sommarcafé. Du kan sitta inne i caféet och fika, eller ute direkt i perennaparken vid den gamla gärdesgården.

Jag åt en av de godaste mackorna jag någonsin fått.. på riktigt faktiskt!! Den lilla frallan var så där så jag kände att jag aldrig någonsin kan sluta äta bröd :-)).. och surdegslevain med kyckling, mozarella, rödlök, sallad och tomat.. ja, var kan det bli galet liksom!! Att dessutom sitta i solen och äta detta som lunch med naturen precis runtom.. jag klagar inte. Och så hade jag ju pappsen som sällskap och det är alltid supermysigt!! När vi hade ätit färdigt så gick vi över till handelsträdgården och pratade med mamma som jobbade för fullt.

Så… ta en utflykt vetja.. köp en blomma eller två, och ta en fika i caféet. Du kommer inte att ångra dig!! Och om jag är helt korrekt informerad så kommer tjejerna att ha ett supererbjudande inför mors dag.. de får rätta mig om jag har fel men jag tror att man skulle kunna beställa en specialdesignad bukett blommor och en smarrig tårta för 500 kr. Det är väl en utmärkt present att köpa hem till mamma, eller hur!!

Nu har den här långhelgen sprungit förbi i warpspeed och jag är i skrivande stund strax på väg till jobbet för en ny vecka. Den här veckan utlovas det lite värme och det vore ju inte dumt, eller vad säger ni?! :-). Ha det så himla himla fint hörrni.. puss på er alla som tittar in här!!

Idag blev det en ny utflykt.. men var är sommarvärmen?!

Vi började med en husvisning i Järlåsa, ett mysigt litet hus i en skogsbacke. Thomas och Nathalie föll för det och har visat att de vill vara med i budgivningen, så nu håller vi tummarna :-). Jag hade ju såklart gärna sett att de bosatte sig runt Enköping – Fjärdhundra men jag förstår att de vill bo lite närmare sina jobb också.

Efter husvisningen åkte vi vidare upp till Färnebofjärdens nationalpark och Östa camping. Där tog vi en promenad på stranden.

Vi satte oss också och fikade.. något snabbt på grund av kylan och blåsten.. men världens godaste smörbullar som jag köpt av tjejerna på Vitaste vitt igår. MUUUUUMS :-)

Vi fortsatte att gå runt udden och tittade på de gigantiska tallarna. Pappa och Thomas såg ut som legogubbar i jämförelse med träden :-)

Naturen här längst Dalälven är så himla fin så det kändes som att vara i en annan värld.

Längst bort vid gapskjulet vid udden låg en stor död tall som Thomas klättrade på och jag satte mig och bara njöt, för just där var det ganska vindstilla.

Det var en mysig utflykt, bara strax över en timme hemifrån. När vi kom hem så var Micke hemma från fiskeresan så nu blir det en mysig lördagkväll tillsammans.

Min pappa jobbar med ett riktigt skitjobb – att tömma bajamajor som står utställda på olika platser runtom i landet. Själva jobbet i sig kanske inte är det allra skojigaste men han får se många fina platser längs vägarna, och ibland har jag hängt med för att få uppleva lite på samma gång.

Igår ville pappa ha sällskap då han skulle åka till ett par helt nya platser, så jag hängde med och första stoppet var vid Söderskogens utebadplats vid Skokloster.. så vi var bara några få mil hemifrån men titta så vackert det var där vid stranden och bryggan!!

Medan pappa gjorde sitt jobb så gick jag längs stranden och njöt av solen. Jag kände på vattnet och vem vet.. det är nog snart dags för det första doppet :-). Men inte den här gången..

Nu är det lördag igen och den här mormodern är något trött efter att ha varit barnvakt två dagar åt lilla prins William. Han är verkligen världens goaste unge och det är bara jag som liksom vuxit ifrån det här med att jaga en liten ettåring som ska pilla på precis allt :-).

Idag jobbar mamma (var kommer ni få se i ett inlägg alldeles snart) så jag och pappa hänger med Thomas och Nathalie på ny husvisning och sen blir det en ny utflykt till en annan oas i närheten. Kom snart tillbaka så får ni se hur det såg ut. Ha en underbar lördag :-)

I torsdags eftermiddag kom vi fram till Lofsdalen, och vi hade hyrt en stuga vid Hovärken och vädret visade sig från sin bästa sida. Kan det bli bättre?

Igår morse packade vi på oss skidorna och åkte iväg direkt ifrån stugan och rakt ut i backen. Det blåste rätt friskt och började snöa lite lätt när vi gav oss iväg, men åh vad härligt att få åka i långa branta backar :-)

Till lunchen var det dags att åka upp på toppen och besöka Sky Bar och när vi hoppade av liften så blåste det halv storm så det nästan kändes som att vi skulle blåsa av fjället. Men men.. vi kom ut till fjällkammen och njöt länge och väl av god lunch.

Efter det var det dags att åka nerför och vilka härliga backar det var idag. Blåsten hjälpte till att göra backarna att nästan vara som nypistade och det gick att släppa på helt otroligt fort nerför. Så himla roligt!!

Gårdagen gick också gått åt till att sköta lite jobb via telefonen. Flera event och liknande har blivit avbokade och det har behövts göras lite små insatser här och där så här i Covid-19-tider. Vad tror ni om pandemin? Helt klart är ju att många verkar vara väldigt oroliga. Jag är nog inte någon sådan person alls, och det här med att hamstra ur affärerna låter oerhört skumt i mina öron.

Idag har vi varit på ett riktigt härligt äventyr men mer om det lite senare :-)

Har du någon gång drabbats av försenade flyg eller till och med inställda avgångar, och funderat på vad du ska göra då? Om flyget är försenat någon timme på grund av olika anledningar så får vi resenärer förmodligen finna oss i det, men ibland händer det större saker såsom tekniska fel på flygplanet, personalen blir sjuk eller liknande, och då behöver vi resenärer få hjälp för det är inte alltid så lätt att veta var man ska vända sig, vem ska man fråga och tyvärr så är det inte alltid så lätt att kämpa för sin rätt. Airhelp vill gärna hjälpa till så att du får korrekt ersättning för försenat flyg med norwegian.

Vad är Airhelp och hur går det till?

Airhelp är ett företag som erbjuder resenärer att sköta hanteringen av processen med att kräva kompensation vid förseningar eller inställda flyg. Om ditt flyg är mer än tre timmar försenat eller helt inställt så går du in på Airhelps hemsida och uppger alla uppgifter och sedan kan du lugnt invänta besked om du är berättigad till ersättning eller inte. Om Airhelp får igenom ärendet och du är berättigad till ersättning så tar de ut ett mindre arvode som räknas bort ifrån den ersättning som betalas ut till dig som resenär. Om Airhelp inte får igenom ärendet så kostar det ingenting för dig som resenär.

Nedanstående checklista finns att se hos Airhelp och den ger en snabb fingervisning om du har rätt till kompensation:

• Du anländer till slutdestinationen med mer än 3 timmars försening.
• Du har checkat in i tid (i allmänhet senast 45 minuter innan avgång).
• Flygstörningen skedde inom de senaste 3 åren.
• Flygbolaget är ansvarigt för förseningen (dvs. tekniska problem eller sjuk besättning).
• Flyget lyfte inom EU (gäller för alla flygbolag) eller landade inom EU (förbehållet att flygbolaget har sitt säte i ett EU-land).
• Flygbolaget redan har givit dig mat, förfriskningar eller resekuponger. Detta har ingen påverkan på ditt ersättningskrav.

När jag flög till Chicago med mitt jobb så blev vi kraftigt försenade och om jag hade vetat om att Airhelp fanns så hade jag aldrig lagt ner all den möda jag gjorde på att skicka in dokument, fylla i krångliga formulär och så vidare. Nu fick jag ersättning till slut ändå, men jag hade gärna sluppit allt jobb som det medförde. Och med det sagt så vill jag bara rekommendera dig att ge dig ut och resa, på det sätt som passar just dig bäst. Läs gärna min reseguide och vem vet, kanske hittar du ett nytt ställe du inte har varit på!

Att vara på workation är det absolut bästa sättet att jobba ihop när man är influencer, eller bloggare som jag själv hellre säger om den sidan av mig själv. Att dessutom göra det samtidigt som man sitter på café är ju bara ännu bättre. Gör man det sen i fjällvärlden, ja då är det högsta pott faktiskt :-). Vad är en workation tänker ni? Ja, det ska ni få veta men inte riktigt i det här inlägget. Nu ska vi prata om det här med att äta nåt enormt smaskigt!!

Efter att ha jobbat så kände vi för en myslunch på Café gamla skolan i Lofsdalen. Jag tror att vi skrämde de andra café-besökarna när vi dundrade in med kamerorna i högsta hugg och började plåta både högt och lågt :-). Diskussionerna var många, gapskratten ännu fler.

Ser ni vilka uuuuuursnygga kompisar jag har?! De här gullvipporna har verkligen förgyllt den här resan till max, vi har alla fått dela med oss av livets svårigheter, utmaningar på jobbet, livskriser men också härliga upplevelser och en massa annat som har fört oss närmare för varje gång vi ses.

Jag kan inte överge Fujifilm.. eller?

Med mig på resan hade jag en ny kamera jag skulle prova, En Canon EOS R och på den satt en Canon RF 35mm/1.8 som överraskat mig. Jag är ju en sån som gärna vill ha bländare 1.2 eller max 1.4 på objektiven jag köper, så jag var riktigt skeptisk mot den där 35’an men skärpan är enorm!! Alla bilder är tagna på bländare 1.8 och bilderna är knappt redigerade. Jag känner mig rentav som en svikare mot hela min Fujifilm-utrustning som jag älskar, men den här Canon-kameran fångade mitt hjärta direkt. Hmm..

Tillbaka till våfflan nu då. Den 25 mars är det våfflans dag och finns det nåt godare än en frasig våffla med lite goda tillbehör?!

Beslutsångest deluxe

Jag hade svårt att bestämma mig för vad jag ville ha till lunch, och kände att jag ville ha något lite varmare än en sallad, så jag beslutade mig för att testa en våffla med hjortronsylt och grädde. Jag hade inte riktigt kunnat drömma om vilken kreation som skulle landa framför mig på tallriken. Ja, ni ser ju själva :-)

På Café gamla skolan i Lofsdalen hittar du luncher, riktigt gofika i en helt underbar miljö, precis vid Lofssjöns strand mitt i byn. Jag rekommenderar verkligen ett besök, och testa våfflan vetja.. du kommer INTE att bli besviken!!

Självklart måste ju en sån här kreation fotograferas från alla tänkbara vinklar :-)

Dags att äta

OK, då hugger jag in då!! Tro mig, ni som känner mig, ni vet hur jag mådde efter typ fyra tuggor. Jodå, jag mådde skit rent ut sagt, men det är absolut inte våfflans fel utan min kropp som inte klarar av såna här godsaker. De tuggor jag fick i mig var däremot gudomligt goda.. våfflan var riktigt frasig, sylten var riktigt fjälligt god och ja.. smaskigt var ordet :-)

Att hänga här med Tina, Katarina, Helena och Helena var en riktig höjdare, och jag längtar redan till nästa workation med de här bruttorna! Och jodå, jag lovar att vi jobbade en hel del också. Mer om det senare.

Nu är det tisdag, jag ska iväg på utbildning och ikväll är det dags för att dans- och sångträna igen.. jag som har sjuk träningsvärk efter helgens ca 14-16 timmars dansträning.. men det är så jäkla kul så det är inte svårt att köra på!!

Pussåkram alla fina läsare!

Sista kvällen på en resa, då måste man gå på fin restaurang.. det är väl sen gammalt, eller hur? Vi gick till Skoterköket och häng med, för att äta middag bland skotrar, snöfall och eld.. det ni är ett kvitto på succé.

Helena och Tina diskuterar vilket vin de vill ha till maten, eller så pratar dom säkert om deras urläckra blusar de hade på sig för kvällens galej.

.[wp-svg-icons icon=”quotes-left” wrap=”i”] Genuint lagad mat med lokala råvaror från våra norrländska skogar och fjäll. Till oss kommer du för att avnjuta en härlig bit mat eller bara något gott att dricka framför den varma brasan. Med utsikt över lofsdalssjön och dem vackra fjälltopparna kan du slappna av och bara känna dig som hemma.

Vi har riktat in oss på att förvalta det bästa närområdet har att erbjuda. Med hög kvalité och respekt till råvaran vill vi erbjuda våra gäster en smakupplevelse av Norrland i en mysig familjär miljö.

Källa: Skoterköket [wp-svg-icons icon=”quotes-left” wrap=”i”].

Helena och Katarina måste såklart ta några bilder! Helenas spetsblus är jag grymt avundsjuk på och Katarinas kavaj är en jag kikat på själv för den är så himla fin!!

Till förrätt åt jag en skagentoast och helt ärligt så var det nog den godaste jag någonsin ätit. Balansen mellan alla ingredienser var perfekt och den var precis så lagom stor så jag kunde äta hela faktiskt. MUMS!!

Visst är vi väl snygga *woop woop*

Till huvudrätt fick jag in en svamprisotto med rostade grönsakschips, kantarellcrisp och ruccola. Egentligen var jag proppmätt redan efter min förrätt men några tuggor risotto gick allt ner utan problem, för även den här höll total världsklass.

Om du planerar att åka till Lofsdalen så bara måste du hälsa på hos familjen som driver restaurangen, för servicen var outstanding och maten likaså. Hit kommer jag garanterat att vilja komma igen!!