Jag stoppar ner naturen i en glasburk

Inlägget innehåller reklamlänk till Gina Tricot
granskottssirap, plocka granskott, recept granskottssirap

Har ni smakat på granskott, i sallad eller gjort sirap på dem? Det har inte jag, men jag måste prova. När man har en stor gran vid vägen som var full med skott så måste det ju testas :-)

granskottssirap, plocka granskott, recept granskottssirap

Recept på granskottssirap:

Du behöver:
1 liter granskott
1 liter strösocker

Gör så här:
1. Plocka årets späda granskott som är ljusgröna i topparna på våren och försommaren. Tänk på att fråga markägaren om lov!
2. Varva granskott med sockret en burk med lock och ställ i ett soligt fönster. När sockret smält rör om någon gång i veckan. Låt stå i ca 3-4 veckor, så har sockret smält till sirap.
3. Sila av skotten och förvara i en burk med lock. Sirapen håller i minst ett år.

Källa: Mandelmanns

granskottssirap, plocka granskott, recept granskottssirap

Självfallet måste man ha en ny och härlig somrig blus när man plockar granskott.. eller hur *fniss*. Skämt åsido, jag bara tokälskade den korallfärgade blusen med små påsydda blommor. Jag säger bara.. löp och köp, passar till allt nu i sommar!!

granskottssirap, plocka granskott, recept granskottssirap

Nåväl, tillbaka till granskotten. Nu står de i en stor glasburk i köket och inväntar sirapsförvandlingen. Jag tycker inte om sirap alls egentligen så jag vet inte vad jag ska ha det här till, men kul var det och det går ju säkert att ge bort om inte annat :-).

Nu ska jag jobba färdigt i ett par timmar till, sen åker jag och två tjejkompisar och campar över natten. På riktigt. I tält. På stranden. Med bubbel, ved och pannlampa. Jajamensan. Ni får se snart såklart :-)

9+

RELATED POSTS

2 Comments

  1. Svara

    Lena - gott för själen

    17 juni, 2020

    Sånt har jag aldrig gjort, men tänkt att jag vill testa nån gång. Jag gillar sirap däremot, så jag kan nog hitta nåt användningsområde för det.

    Kram Lena

    0
    • Svara

      Ulrica

      22 juni, 2020

      Vi får se om jag lyckas då, i så fall får du gärna prova :-).
      KRAM

      0

LEAVE A COMMENT