Igår kväll var det äntligen dags att prova vår nya Muurikka som jag köpte på Outdoorexpertens kampanj. Vi åkte ut till våra vänner Marika och Anders och gick ut i deras urskog bakom huset och hittade en perfekt plats att skapa en ny grillplats på.
Wokad kyckling- och korvgryta i tunnbröd
Ingredienser:
Kycklingfilé
Grillkorv
Morötter
Lök
Majs
Körsbärstomater
Sockerärtor
Halloumi
Gröna urkärnade oliver
Cashewnötter
Tunnbröd
Färskost med pepparrot
Stek allt utom tunnbrödet och färskosten på muurikkan med lite olja.
Bred lite färskost på tunnbrödet och fyll med woken.
Njut :-)
Marika hade plockat med ingredienser för att göra grillade marshmallows med chokladkex, något som vare sig Micke eller jag har smakat. Micke hade lite problem med “kladdet” *fniss*
Vi satt länge i skymningen och pratade, skrattade, drack bubbel och hade det riktigt skönt och trevligt. TACK för en mysig kväll!!
8 Comments
Vad roligt att du köpte en sån som du pratade om! Vad mysigt ni verkar ha det. Och vilken fin film du gjort!
Kram Lena
Vilket trevligt inlägg. Vi ska tillaga renskavskebab med tunnbröd om ett par veckor när vi ska ut på äventyr. Det blir första gången vi använder muurikka. Ser ännu mer fram emot det nu när jag läser detta:)
Åh vad mysigt det är att göra upp eld, laga mat och äta ute! Blev väldigt inspirerad :)
Till skillnad från många andra den här säsongen har vi begåvats med en MASSA äpplen (typ 10kg rensat) som blivit mos och klyftor som ligger i frysen och väntar på att lagas med smör och kanel på Muurikan (inte moset då förståss). Huuuur gott skogsmellis som helst! :)
Va roligt att du fyndade en Muurika :) Och visst är det gott att äta mat ute!
Vad mysigt ni ser ut att ha haft det och vad gott det ser ut!
Men så trevligt och mysigt ni ser ut haft haft det. Jag blev riktigt avis.
Må så gott /Kamilla
Såg riktigt mysigt ut det där :)
Wow så mysigt. När jag var liten gjorde vi varje söndag en lunch/middag i skogen. Bland det bästa som fanns!