Tag

vandringsbloggen community

Browsing

 

Igår kväll var det äntligen dags att prova vår nya Muurikka som jag köpte på Outdoorexpertens kampanj. Vi åkte ut till våra vänner Marika och Anders och gick ut i deras urskog bakom huset och hittade en perfekt plats att skapa en ny grillplats på.

 

Wokad kyckling- och korvgryta i tunnbröd

Ingredienser:
Kycklingfilé
Grillkorv
Morötter
Lök
Majs
Körsbärstomater
Sockerärtor
Halloumi
Gröna urkärnade oliver
Cashewnötter
Tunnbröd
Färskost med pepparrot

Stek allt utom tunnbrödet och färskosten på muurikkan med lite olja.
Bred lite färskost på tunnbrödet och fyll med woken.

Njut :-)

Marika hade plockat med ingredienser för att göra grillade marshmallows med chokladkex, något som vare sig Micke eller jag har smakat. Micke hade lite problem med “kladdet” *fniss*

 

Vi satt länge i skymningen och pratade, skrattade, drack bubbel och hade det riktigt skönt och trevligt. TACK för en mysig kväll!!

 

En promenad runt Dyarna i Enköping. Motiverat av Vandringsbloggen samt Kvinnligaäventyrare

Ibland kan det vara väldigt svårt att få till en kompisdejt, även om vi bara bor 2 km gångväg ifrån varandra, men igår blev det äntligen av. Jag åkte hem till Lena och vi packade ihop oss, svingade på promenadskor och gick först och köpte varsin sallad och dryck, sen travade vi iväg mot Dyarnas vandringsled. Vädret var verkligen toppen, även om det hängde lite mörka moln ovanför oss.

En promenad runt Dyarna i Enköping. Motiverat av Vandringsbloggen samt Kvinnligaäventyrare

 

En promenad runt Dyarna i Enköping. Motiverat av Vandringsbloggen samt Kvinnligaäventyrare

Att ha hittat en kompis som är både natur, vandrings, foto och bloggintresserad.. det är liksom så enkelt att umgås då :-)

En promenad runt Dyarna i Enköping. Motiverat av Vandringsbloggen samt Kvinnligaäventyrare

 

En promenad runt Dyarna i Enköping. Motiverat av Vandringsbloggen samt Kvinnligaäventyrare

Gröngarnsåsen är ett trivsamt strövområde på gångavstånd från Enköpings centrum. Själva åsen är täckt med skog och rik på stigar. Från Himlabacken får du utsikt över Dyarnas strandängar. På ängarna häckar många fåglar, och höst och vår rastar flyttfåglarna. Går du ut en vacker majkväll kan du få höra näktergal och annan exotisk fågelsång. Ströva runt på stigar, långa spänger och promenadvägar. Du kan gå en rundslinga i området på 2-3 km.

Det finns tre parkeringsplatser i området. En spång leder över våtmarken. I norra Dyarna finns en bred brygga som gör det möjligt att köra rullstol till en utsiktsplats vid ån. Från lasarettet leder en stig upp till Himlabacken. Söder om Dyarna finns ett fågeltorn.

Källa: Upplandsstiftelsen

En promenad runt Dyarna i Enköping. Motiverat av Vandringsbloggen samt Kvinnligaäventyrare

 

En promenad runt Dyarna i Enköping. Motiverat av Vandringsbloggen samt Kvinnligaäventyrare

 

En promenad runt Dyarna i Enköping. Motiverat av Vandringsbloggen samt Kvinnligaäventyrare

Vi satt länge länge i solen nere vid vattnet, bland vassen som vajade i vinden, och pratade om allt mellan himmel och jord. Det diskuterades kärlek och vad som gör att den håller eller inte håller, tågresor, kameror, bloggvisioner, jobb och förstås semesterplaner då ingen av oss startat vår sommarsemester ännu :-)

På vägen tillbaka passerade vi hamncaféet i Enköping och från den här vinkeln så ser det så idylliskt ut. Tyvärr har vi ett stort värmeverk om vi hade blickat lite mer åt höger, men det gör vi inte *S*. Jag rekommenderar varmt ett besök på restaurangen, maten är suverän!!. När vi kom tillbaka hem till Lena igen så bjöd hon på hemmagjord glass och en stor kopp te. MUMS. Vi avslutade kvällen med att boka tåg upp till Åre i mitten av augusti då Kvinnliga äventyrare har en stor träff. Nu har vi en hel gemensam helg att se fram emot *tjohoo*

Efter jobbet idag så möttes jag och Lena på Outdoorexperten i Västerås där vi tittade på friluftsprylar. Vad jag fick med mig hem därifrån får ni se inom kort :-). Don’t you just loooove cliffhangers :-)). Vi åkte sedan vidare till XXL och tittade vidare innan vi satte kursen mot Vedbobacken för vandringsträff.

Mejsan visar upp sina fina kåsor som hon säljer och Lena måste såklart visa vad hon gör på sociala medier!

 

 

Efter att ha lämnat kvar Mejsan, som inte får vandra, och någon till vid grillplatsen så vandrade vi iväg och gick ganska precis en timme. Väl tillbaka så åt vi sallad, grillad korv med tunnbröd och fick jättegoda jordnötskakor av en deltagare. Efter att ha smält maten så gick Lena och jag upp på toppen av Vedbobacken. Den är inte lång men riktigt brant på vissa ställen. Väl uppe var det en härlig utsikt över Västerås!!

I Vedbobacken kan du åka skidor och pulka på vintern, det finns 5 nedfarter i olika svårighetsgrader, och nere vid parkeringen finns café och skiduthyrning. På sommaren kan du vandra runt och upp eller åka downhill. Nere vid foten av backen finns grillplats. Mycket bra utflyktsmål med familj eller vänner.

 

Jag och Mejsan ( Foto: Lena Edenvin, Gott för själen )

 

Vi satt en stund och pratade om allt mellan himmel och jord, tittade på när det täljdes hästar och hade det bra. När regndropparna började hänga lite väl tungt så drog vi oss hemåt igen och jag måste säga att det här var en mycket bra energipåfyllnad. Stort TACK för en trevlig kväll :-).