Jag berättade ju tidigare för er här inne att jag gjort egen granola med inspiration av bästa Maria och Åse, och jag tänkte ge er receptet på den som jag gjorde. Den liknar såklart mycket tjejernas recept så all credit går till dem :-)
Recept granola ( ca 25 portioner )
2 dl. solroskärnor
2 dl. sesamfrön
1,5 dl. linfrön
2 dl. hasselnötter
2 dl. mandlar
1 dl. havregryn
2 dl. valnötter
2 dl. kokosflingor
1 msk. flytande honung
0,5 dl. vatten
1 tsk. kanel
1 tsk. kardemumma
Valfritt: 1,5 dl. mörka chokladknappar
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en stor bunke.
Häll ut röran på en ugnsplåt med bakplåtspapper
Grädda i ugn ca 20 minuter på 150 grader.
Tips:
Jag äter 1,5 dl keso, 1 näve bär eller en halv banan och 1-2 msk. granola.
Om jag äter detta till frukost så lägger jag till 1 dl. kvarg och tar en kopp te till. Då står jag mig nästan fram till lunch utan att komplettera med något.
