En superenkel blåbärspaj

150731_paj_blabar_hus30_UH0_4123

 

150731_paj_blabar_hus30_UH0_4127

 

150731_paj_blabar_hus30_UH0_4129

 

150731_paj_blabar_hus30_UH0_4130

Vad gör man med nyplockade blåbär förutom att ha i frukosten?
En liten smulpaj i en liten ugnsform, kan det vara nåt kanske.

Kan man ha blåbär i mat? Sallad? Tips gärna :)

En enkel smulpaj med blåbär:

3 dl färska blåbär

100 g. smör
1 dl vetemjöl
0,5 dl strösocker

Nyp ihop smör, mjöl och socker med en gaffel tills det blir en jämn smuldeg.
Lägg i blåbären i en ugnsfast form
Smula över degen i klickar.

Grädda i mitten av ugnen i 25 minuter på 200 grader.

Njut med vaniljsås, grädde eller glass.